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RESTAURANT
Bäumle, Restaurant, Mälze und Terrassen
Gastlichkeit auf neuem kulinarischen Kurs bedeutet für uns: wählen nach Lust und Laune und dabei wie der Schwabe aus dem Vollen schöpfen.
Sie können in unserem urigen Bäumle oder unserem traditionellen Restaurant Platz nehmen.
Das Küchenteam von Berthold Schmidinger, um Küchenchef Christian Mayr und Souschef Günther Dillmann verbindet ideenreich und stimmig einheimische Gerichte mit dem Feinsten, was kreative Kochkunst rund um den Globus täglich neu erfindet.
Unsere Wochenkarte
von 11:30 Uhr bis 14:00 Uhr und von 18:00 bis 21:00 Uhr
(Preise in €uro inkl. gesetzl. MwSt.)
Aperitif
Martini-Pomegranate - 0,25 l
7,00
mit Martini, Schweppes "Pomegrante", Zitrone und Minze
Martini-Pomegranate (alkoholfrei) - 0,25 l
7,00
mit alkoholfreiem Martini, Schweppes "Pomegrante", Zitrone und Minze
Suppe
Kürbiscrémesuppe
7,80
mit Zimt-Chilischaum
Vorspeise
Kürbis-Carpaccio
18,50
an Melonen-Gurken-Salat mit gebackenen Garnelen
mit 3 Garnelen als Vorspeise
mit 3 Garnelen als Vorspeise
Kürbis-Carpaccio
27,50
an Melonen-Gurken-Salat mit gebackenen Garnelen
mit 6 Garnelen als Hauptgang
mit 6 Garnelen als Hauptgang
Vegan & Vegetarisch
Orientalischer Cous Cous (Vegan)
16,90
mit gebratenem Kürbis, Granatapfel, Walnüsse und Datteln
Laugen-Bagel (Vegetarisch)
17,80
mit Rote-Beete-Bratling, Meerrettich-Burger-Sauce und eingelegtem Gemüse
Hauptgang
Rinderroulade
24,50
auf Parmesan-Risotto mit Mandel-Brokkoli
Hühner-Frikassée
19,50
in Gemüse-Weißwein-Sahnesoße
mit bunten Nudeln und geschmolzenen Tomaten
mit bunten Nudeln und geschmolzenen Tomaten
"Baum" Burger
23,80
Weizenbrötchen belegt mit Pulled Pork, Käse, Röstzwiebeln und BBQ-Soße
dazu "Baum"-Pommes Frites
dazu "Baum"-Pommes Frites
Fisch
Gebratenes Zanderfilet
28,80
auf Kürbis-Risotto mit Ofengemüse
Dessert
Kürbis-Pie - süßer Kürbiskuchen
9,90
mit Zimt-Eis und Kürbiskernöl
Alle unsere Baumklassiker finden Sie hier
von 11:30 bis 21:00 Uhr durchgängig
Genießen Sie den "Baum"
mit leckeren Herbstgerichten
Verschiedene Variationen von Kürbisg, Gerichte von unserem Smoker wie unsere Baum Burger.
(11:30 Uhr bis 14:00 Uhr und 18:00 bis 21:00 Uhr).
Montag und Dienstag haben wir Ruhetag.
Unsere Küchen-Öffnungszeiten
Bäumle:
Mittwoch bis Sonntag: Küche von 11.30 - 21.00 Uhr
Restaurant:
Mittwoch bis Sonntag: Küche von 11.30 - 14.00 Uhr
und 18.00- 21.00 Uhr
Montag und Dienstag haben wir Ruhetag.
Wir bitten um Reservierung Telefon 07524 9790-0
