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RESTAURANT
Bäumle, Restaurant, Mälze und Terrassen
Gastlichkeit auf neuem kulinarischen Kurs bedeutet für uns: Wählen nach Lust und Laune und dabei wie der Schwabe aus dem Vollen schöpfen. Bei uns können Sie sich in entspannter Atmosphäre fallen lassen und sich von einer Vielfalt an Gerichten verführen lassen, die sowohl traditionell als auch innovativ sind.
Ob im gemütlichen Bäumle, das mit seinem rustikalen Charme zum Verweilen einlädt, oder in unserem traditionellen Restaurant, das durch seine besondere Atmosphäre besticht – bei uns finden Sie den perfekten Platz, um sich rundum wohlzufühlen.
Das Küchenteam unter der Leitung von Berthold Schmidinger, Küchenchef Christian Mayr und Souschef Günther Dillmann versteht es meisterhaft, einheimische Klassiker mit dem Besten aus der internationalen Küche zu verbinden. Mit Ideenreichtum und stimmigen Aromen zaubern sie täglich neue Genüsse, die Ihre Geschmacksknospen überraschen und begeistern werden. Lassen Sie sich von uns auf eine kulinarische Reise entführen – ganz nach Ihrem Geschmack!
Unsere Wochenkarte
Mittwoch bis Sonntag:
11:30 bis 14:00 Uhr
und
18:00 bis 21:00 Uhr
(Preise in €uro inkl. gesetzl. MwSt.)
Frühling im Grünen Baum
Jeder Frühling trägt den Zauber eines Anfangs in sich
Aperitif
"Sarti" - Italienischer Aperitif (0,25 l)
6,50
aus Blutorange hergestellt mit Thomas Henry Pink-Grapefruit Limonade
Aperol Spritz (0,33 l)
7,50
Aperol, Prosecco, Soda, Eiswürfel & Orangenscheibe
Suppe
Bärlauchcrémesuppe
7,80
mit Tomatenschaum
Vegan & Vegetarisch
Vegetarischer Burger im Focaccia (Vegetarisch)
17,50
mit Pommes Frites
Käse-Serviettenknödel (Vegetarisch)
17,50
auf Bärlauch-Rahmgemüse
Chili sin Carne
12,80
mit Pommes Frites
Hauptgang
Currywurst von der roten Bratwurst
16,50
mit Currysoße und Pommes Frites
Saure Linsen
16,50
mit Spätzle und Saitenwürste
Gebratene Hähnchenbrust
24,80
auf Bärlauch-Spaghetti
Rindersteak
32,50
mit Bärlauch-Butter und Pommes Frites
"Baum" Cheese-Burger
23,50
Hackfleischküchle mit Käse überbacken
belegt mit Tomate, Gurke & Zwiebeln
mit Baum-Pommes Frites
belegt mit Tomate, Gurke & Zwiebeln
mit Baum-Pommes Frites
Fisch
Lachssteak auf Gemüse-Beet
28,50
an Senfsoße mit Kartoffeln
Dessert
Heiße Liebe
9,50
Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Schlagsahne
Alle unsere Baumklassiker finden Sie hier
von 11:30 bis 21:00 Uhr durchgängig
Genießen im "Grünen Baum"
Lassen Sie sich von unseren festlichen Köstlichkeiten verzaubern! Genießen Sie weihnachtliche Spezialitäten wie zart gebratene Entenkeule, eine warme, herzhafte Maronensuppe, geschmorte Lammhaxe oder ein himmlisches Schokoladenmousse. Perfekt, um die besinnliche Jahreszeit in vollen Zügen zu erleben!
(11:30 Uhr bis 14:00 Uhr und 18:00 bis 21:00 Uhr).
Montag und Dienstag haben wir Ruhetag.
Montag und Dienstag haben wir Ruhetag.
Unsere Küchen-Öffnungszeiten
Bäumle:
Mittwoch bis Sonntag: Küche von 11.30 - 21.00 Uhr
Restaurant:
Mittwoch bis Sonntag: Küche von 11.30 - 14.00 Uhr
und 18.00- 21.00 Uhr
Montag und Dienstag haben wir Ruhetag.
Wir bitten um Reservierung Telefon 07524 9790-0
